世界上有不少以夜景著名的地方，當中有一些更有「世界三大夜景」、「百萬夜景」等等的美譽，然而，在眾多夜景勝地之中，筆者認為最被人忽略的必定是位於北海道札榥的藻岩山夜景，若你要到札榥自由行，必定要將藻岩山納入你的行程當中，因為除了看夜景之外，還可以到訪一間非常出色的餐廳-Jewels。
用餐前到觀景台欣賞夕陽餘暉美景
筆者推介各位安排大約於日落前一小時到達藻岩山，可於晚餐前欣賞札榥市由日間至黃昏的景色，在用餐之後再到一趟觀景台，便可欣賞札榥市的萬家燈火。太平山景色之美一直是香港人的驕傲，既可欣賞五光十色、佈滿摩天大廈的港島繁華商業區，又可欣賞美麗的維多利亞港及九龍半島，景色分明有層次。而札榥藻岩山的美是一種截然不同的美，由於札榥市的大廈高度不高，附近亦沒有山峰阻隔，所以即使藻岩山及太平山的高度同樣是500多米，若置身於觀景台，會覺得藻岩山好像高一點，而且景色非常遼闊，看下去仿如看見一幅一望無際的地氈，而這幅地氈偶爾會反映出夕陽餘暉的金光，美不勝收。
札榥市位於一大片廣闊平地上，景色非常壯觀
推介餐飲及纜車套票
由於藻岩山非常接近札幌市中心，要到訪藻岩山不算困難，只要在市電總站西四丁目上車，在纜車入口站下車便可。下車後，可以在纜車入口站對面乘搭免費穿梭巴士，即可到達纜車於山腳的車站山麓站。穿梭巴士每15分鐘開出一班，非常便利。從山腳開始到達山頂需要乘搭兩段纜車，第一段從山麓站開出，到達中腹站，此段纜車載客量較高，車箱猶如小型貨櫃，因此玻璃窗相當龐大，在纜車慢慢爬升之後，遊人可從多角度欣賞美麗的景色。第二段由中腹車站開始到達山頂，此段為吊車，可以在遊人較少的情況之下輕鬆地欣賞美景。兩段纜車都有獨立的單程或來回車票收費，但筆者推介包括晚餐及來回纜車費用的優惠套餐，各位只要在餐廳網頁上預先訂位，餐廳職員會以電郵與你聯絡，提供三款價錢的晚餐及車票套票，價錢只需5500日圓、7500日圓及10000日圓不等，比起分開購買車票及到餐廳用餐可謂便宜不少，預先訂位的遊客只需到4樓的票務處與職員聯絡，便可取得車票，一直到晚餐完成之後才連同車費一併付款，非常方便。
四邊車窗龐大，可輕易360度欣賞美景（官方網站圖片）
第二段纜車慢慢向山頂進發
從山麓站出發後不久已可感受到札榥市的廣闊景色
無遮擋的車窗景觀
美輪美奐的餐廳、專業細心的服務
筆者一步進餐廳，心底裡便出現了難以形容的震撼感，餐廳樓底甚高，配以龐大落地玻璃，藻岩山美景盡收眼底，一覽無遺。餐廳的二人座位面向窗戶，而且兩座位梳化背靠墊比起客人還高，私隱度十足，亦非常浪漫，很適合情侶在這裏用餐，緊記要預先訂座啊！餐廳食物質素及服務優良，無論餐具及擺盤都非常講究，筆者選擇了頭盤、湯、主菜及甜品四道菜晚餐，味道絕對令我滿意。更令筆者讚不絕口的是餐廳職員盡心盡力服務客人的精神，猶記得筆者首次到訪這間餐廳時，還不太懂得日文，可是筆者對蝦類敏感，事先在翻譯網站預備了一張印有「我不能食用蝦類」的紙張，誰不知在職員了解情況之後，他竟然為我打印了一段符合日文文法的語句，令我在之後的旅程中可以向其他餐廳出示紙條，不尷尬之餘更十分方便。職員的貼心服務，到此時此刻我仍然感到非常窩心。
前菜拼盤精美，特別欣賞透明玻璃碟
酥皮焗牛面脥肉
煎鱸魚火候剛好，皮脆肉滑
焦糖燉蛋伴雪糕
如星空閃爍的震撼夜景
在愜意的晚餐過後，可以再一次前往觀景台，欣賞一下那一幅鋪設在札榥大地上金光閃閃的地氈。展望台附近亦有心意鎖及幸福之鐘等設施，必定可以成為情侶之間難忘的體驗。回程時，在中腹站轉車的空檔時間，可順道在記念品店購買特色手信，為美好的藻岩山之旅劃上句號。
一片金光燦爛
閃閃發光的幸福之鐘設立於展望台的中央（官方網站圖片）
不少情侶都會在幸福之鐘附近鎖上心意鎖
位於中腹站的記念品店
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